Auricularia (Mu Er)

Auricularia ou OREILLE DE JUDAS

Auricularia

Auricularia polytricha est plus connu sous le nom de "oreille de Judas". Il est utilisé dans de nombreux plats asiatiques. On le trouve principalement sur les sureaux mais également sur d'autres arbustes comme le bouleau. Son nom en chinois est mu er (木耳), ce qui signifie "oreille d'arbre".

De nature neutre et de saveur douce, il tonifie le Qi et Wei Qi. Il nourrit le Sang, le mobilise, et clarifie la Chaleur du Sang.

Ce champignon est disponible sous forme de :
- poudre pour prescription individuelle dans des formules de champignons et de poudre concentrée en MC.
- gélules en tant que produit manufacturé de la gamme LianGu.

Pilz in Dose

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